Jeg har fået en super god opskrift, som kan bruges til dessert – Nemlig nødebund, med is og friske bær

Hvis du vil have opskriften, så kommer den her:

Nøddebund.

  • 200 g nødder
  • 125 g sukker
  • 2 æg
  • 2 små tsk. bagepulver

Fremgangmåde:

  1. Pisk sukker og æg godt sammen med en håndmixer, eller pisk det godt i hånden.
  2. Hak nødder i stykker. Bland nødderne i skålen med sukker og æg.
  3. Put 2 teske fulde bagepulver i til sidst.
  4. Rør det hele sammen.

Smør en tærteform godt med smør. Hæld blandingen i tærteformen.

Bages i en forvarmet ovn på 170 g i 35~40 minutter på nederste rille i ovnen.

Put vanile is oven på kagen samt frisk frugt.

Enjoy